从装货到卸货：丝瓜公路运输全流程避坑手册

发布时间：2025-07-07 09:19:28

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内容：

一、装货前的"三查两备"

1. 查车辆：冷藏车需提前2小时预冷至12℃（普通货车需检查通风孔）

2. 查包装：筐装丝瓜每筐不超过15kg，散装需垫防潮纸板（禁用塑料袋）

3. 查路线：避开上午10点-下午4点途经水泥路面路段（实测温度比沥青路高8℃）

二、装车时的"黄金六小时"

• 最佳时段：凌晨4-6点装货（此时丝瓜表皮温度最低）

• 分层技巧：

• 下层：竖放（带花蒂端朝下）

• 中层：45度斜插排列

• 上层：平铺（不超过3层）

• 致命错误：装车后立即关厢门（应通风30分钟再密闭）

丝瓜运输.jpg

三、运输中的"动态三控"

1. 温控：每2小时记录车厢四角温度（温差＞3℃需调整）

2. 震控：过减速带必须降速至20km/h以下

3. 湿控：湿度超70%时放置生石灰包（每立方空间放500g）

四、卸货时的"两慢一快"

• 慢操作：

• 卸货速度≤200筐/小时

• 分层卸货（先上层后下层）

• 快处理：

• 发现压伤丝瓜需在10分钟内隔离

• 2小时内进入冷库预冷

血泪教训：某公司因中午卸货导致整批丝瓜烫伤，直接损失8万元，得不偿失

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