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龙眼运输途中防压伤防变质的5个关键操作
发布时间：2025-06-30 10:25:24
浏览量：0次

内容：

一、装车前的预处理

  1. 预冷处理：采摘后6小时内必须完成预冷，采用强制通风预冷将果温降至12-15℃。常见错误是直接装车导致"闷堆发热"

  2. 分级筛选：剔除直径小于2.8cm的小果和带机械伤的果实，这类果实破损率会提高3倍以上

二、包装选择与装箱技巧

  • 使用5层瓦楞纸箱（BC楞型）搭配珍珠棉内衬

  • 每箱净重不超过8kg，采用"井"字型交错码放

  • 实际案例：广西某物流公司改用蜂窝纸板隔层后，压伤率从15%降至6%

龙眼运输.jpg

三、装车环节核心要点

  1. 堆码方式：采用"骑缝式"堆码，层数不超过8层

  2. 通风预留：车厢两侧保留15cm通风道，顶部留30cm空间

  3. 特别注意：绝对禁止与释迦、榴莲等乙烯释放量大的水果混装

四、运输过程温控管理

  • 冷藏车温度设定：前段运输（0-6小时）保持10℃，中后段调至8℃

  • 每2小时记录温度数据，温差超过±2℃立即检查

  • 真实教训：2024年广东某批次因温度波动导致货损率达23%

五、应急情况处理方案

  1. 车辆故障：超过30分钟需立即转运，优先选择带有蓄冷板的备用车厢

  2. 交通堵塞：夏季高温时段堵车时，应启动备用发电机维持制冷

  3. 雨天防护：篷布与车厢间必须留出10cm以上空隙防止结露

特别提醒：建议购买货物运输险时注明"鲜果特约条款"，普通险种对压伤变质理赔存在争议。需要具体运输方案咨询可联系我们的冷链专家团队。

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